NOS POISSONS
Pavé de Saumon 15,50 €
Filet de Rouget 15,50 €
Filet de Sandre 15,50 €
Cuisses de grenouilles 18,00 €
Sauce provencale ou à la crème.
Brochettes de Gambas 18,50 €
NOS VIANDES
Boeuf à la Plancha
Pavé de boeuf 17,90 €
Entrecôte 17,90 €
Entrecôte mexicaine 18,00 €
Poivrons, haricots rouges.
Sauces :
Poivre Vert, Marchand de Vin, Maître d’Hôtel, Forestière, Gorgonzola
Veau
Escalope de veau à la crème 18,00 €
Escalope viennoise 17,00 €
Cordon bleu 18,00 €
Cordon bleu à la crème 18,50 €
Dans notre four à bois façon Caveau
Steack 17,90 €
Ail, parmesan, persil, huile d’olive.
Médaillon d’agneau 17,90 €
Ail, parmesan, persil, huile d’olive.
Magret de canard 17,90 €
Ail, parmesan, persil, huile d’olive.
Trio de viandes 17,90 €
(steak, magret, agneau)
Ail, parmesan, persil, huile d’olive.
Escalopes de volaille 13,50 €
Au paprika doux, huile d’olive.
Jarret de porc braisé 15,50 €
Jarret de porc braisé 15,90 €
Recouvert d’un délicieux munster fondu.
Accompagnement pour le poisson et les viandes : pommes sautées au lard ou légumes du marché ou pommes frites ou salade ou pâtes au beurre ou riz ou choucroute.
PLATS ALSACIENS
Choucroute garnie 15,90 €
Choucroute aux trois poissons 17,00 €
Jarret de porc sur choucroute 15,90 €
Bibeleskaes 13,00 €
Salade verte, fromage blanc, ail, ciboulette, pommes de terres sautées, munster.
SPECIALITES ITALIENNES
Aubergines farcies à la Calabraise 14,90 €
Escalope milanaise 18,00 €
Veau, jambon de parme, sauce tomate, mozzarella.
Aubergines à la Parmiggiano 14,90 €
Aubergine grillé, tomate, Parmesan, épaule, mozzarella.
NOS PATES FARCIES
Pâtes farcies aux cèpes 13,00 €
Raviolis à la viande 11,10 €
Pâtes farcies enfants jusqu’à 12 ans 7,00 €
Gnocchis Sorentine 11,50 €
Sauce tomate, Mozzarella, basilic.
Pâtes Nature
Spaghettis, Pennes, Gnocchis 10,90 €
Pâtes enfants jusqu’à 12 ans 6,00 €
Sauces :
Trois fromages, Napolitaine, Bolognaise, Romaine, Carbonara, Arrabbiata.
NOS FROMAGES
Chèvre, Munster, Brie ou Gorgonzola 4,50 €
Assiette de quatre fromages 7,50 €