Salade de Noix de St Jacques
flambée au Cognac

Grenadin de veau aux Girolles
et sa garniture

Tagliatelle Carbonara

Steak au four "cru"

Dessert St Valentin

Jarret de Porc au Four à bois

Carpaccio de Boeuf

Onglet de Boeuf à l'échalotte

Salade Verte

Entrecote de Boeuf à la Plancha

Panzerroti farcis aux cèpes
et sauce à la Bolognaise