Les Entrées :
CROUTILLANT DE CHEVRE CHAUD 9,90 €
Salade, pignons de pin, chèvre frais sur croûton de pain, tomates, olives.
SALADE VIGNERONNE 9,90 €
Salade, lames de cervelas, emmenthal, câpres, cornichons, tomates, oeufs, olives.
ASSIETTE GOURMANDE A LA MODE BISTROT 11,50 €
Salade, foie de volaille, gésiers confits, escalope de foie gras poêlé, tomates, croûtons.
OS A MOELLE 9,90 €
Au sel de Guérande et ses toast au confit de vin.
SAVEUR D'ITALIE 9,50 €
Salade, tomates cerise, mozzarella, jambon d’Italie, mortadelle, olives, origan, huile d’olive.
ASSIETTE DE TOMATE 6,50 €
Tomates, oignons, olives, thym, huile d’olive, basilic.
CARPACCIO DE BOEUF 10,90 €
Fines tranches de boeuf aux copeaux de parmesan, câpres et huile d’olive.
ESCARGOTS DE BOURGOGNE 7,50 €
La 1/2 douzaine.
ESCARGOTS DE BOURGOGNE 13 €
La douzaine.
SALADE VERTE 3,50 €
ASSIETTE DE CRUDITES 8,50 €
Selon le marché.
SALADE DE LA MER 10.80 €
Salade, saumon fumé, surimi, crevettes, tomates, oeufs, olives.
