Les Entrées :
Salade, pignonS de pin, chèvre frais sur croûton de pain, tomate, olive.
Lamelle de cervelas et épaule, câpres, cornichon, tomate, œuf, olive.
Salade, foie de volaille, gésiers confits, cube de foie gras poêlé, tomate, croûtons.
Toast au confit de vin tiède
Tomate cerise, mozzarella, jambon d’Italie, mortadelle, olives, origan, huile d’olive
Tomate, oignon, olive, thym, huile d’olive, basilic
Fines tranches de bœuf aux copeaux de parmesan et huile d’olive
La ½ douzaine
La douzaine
Selon le marché